Friday, February 17, 2012

Cocina de Cádiz a la sombra de la Acrópolis



...Podrá seguramente una berza de tagarninas aplacar el frío que se cierne estos días sobre Atenas, provocado por el choque violento entre los frentes activos de las isobaras y los de las exigencias de la troika comunitaria. Si este es el lenitivo que puede apaciguar los dolores del ánimo griego, Margarita Barros, una isleña que lleva 23 años viviendo y enseñando español en Atenas, lo está suministrando ahora en voluntariosas dosis solidarias. Desde hace meses ha puesto en marcha un taller de cocina gaditana, empeño aparentemente difícil que sin embargo está teniendo éxito...

Fuente: Pringá a la sombra de la Acrópolis

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